Make teams more customizable

src/d_netcmd.c

src/doomstat.h

src/g_game.c

src/g_game.h

src/hu_stuff.c

src/hu_stuff.h

src/m_menu.c

src/m_menu.h

src/p_tick.c

src/p_user.c

src/st_stuff.c

src/st_stuff.h

src/y_inter.c